Tomates maduros, queso bocconcini y jamón serrano, bañados en reducción de balsámico y pesto. Colores del jardín de María servidos con elegancia. (Contiene maní).

Crujientes hojas de lechuga romana, pollo a la parrilla, tocineta dorada y aderezo de anchoas. Una versión señorial de un clásico eterno.

Camarones dorados,peras caramelizadas y aguacate sobre verdes suaves. Cada hoja susurra los secretos del amor primero.

Ensalada de salmón apanado y dorado, peras al vino, maní, aguacate fresco, vinagreta de sésamo y Dijon.